明るい農村 赤芋仕込み あかるいのうそん あかいも

香は確かにフルーティーだが、ほのかにグリーンを思わせるようなスッキリとした口当たり。さらっとした甘みの中に軽やかな旨味と苦みがある。霧島の温泉地で湧き上がる二種の水源のおかげか、清らかでシャープなやや辛口。蔵元さんは焼酎造りだけではなく農業法人や地域まちづくりなど名実ともに「明るい農村」を作られている。

酒造名：霧島町蒸留所　 ☆蔵見学へいきました☆
原料：綾紫(芋)・米白麹

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